创办于2009年的高迪技工学校，是广东省一类技工学校、省级"粤菜师傅"培训基地，烹饪专业作为省级重点建设专业，近三年师生斩获国家级技能奖项1项、省级12项，2位教师获"惠州市技术能手"称号。2024年学校职教高考本科上线率达40%，专科上线率100%，让技能学子既有一技之长，更有升学通道。
校区坐落于惠州西湖高榜山下，4.4万平方米建筑群中，78间标准化教室与33间实训实操室形成"教学-实践"闭环：机电一体化专业配备PLC控制实训系统，烹饪专业拥有按酒店标准建设的中西式厨房，电子商务专业则打造了含直播舱、选品区的全媒体实训基地。2000多个实训工位确保每位学生日均2小时实操时长，真正实现"教学连着实践，课本对接岗位"。
独创的"139工程"校企合作体系已吸引深圳航铁实业、惠州口腔等45家企业深度参与：交通客运服务专业学生可在惠州机场实训民航地勤系统，机电专业与相关企业共建"订单班"定向培养智能制造技术员，电子商务专业与本地龙头企业开展"直播带货实战周"。这种"入学即入岗"的培养模式，使毕业生对口就业率连续五年保持98%以上，成为惠州制造业技能人才的"稳定供给仓"。
